Потребность делиться
Готовится очень легко. Для меня это самый быстрый и вкусный вариант на Ифтар. Мало времени занимает его приготовление.
Посолить, поперчить ,добавить зиры, лаврушки, петрушку, и чеснок разрезанный на половинки. Следующий слой картошки крупно нарезанной кружками, посолить,поперчить, добавить зиры. Я на свой пятилитровый казан добавила полтора литра воды, так как мы любим побольше бульончика.
| Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г | 124 | Думляма — горячее блюдо из мяса и овощей. Его часто готовят на открытом огне, этот рецепт приготовления в казане на костре, однако подобным образом можно приготовить думляму и в домашних условиях на обычной плите. |
| Пошаговый рецепт с фото | 184 | И вспомнить, как вкусно мы дружили, как узнавали друг друга. |
| Сезонное меню | 399 | Minimize search. VK services. |
| Что это за блюдо? | 59 | Салат « Гиссар ». Картофель варят в мундире, а затем очищают. |
| 241 | Дамлама или дымляма, думляма — вкуснейшее блюдо узбекской кухни из мяса и овощей, которые готовятся все вместе в одном большом казане на мангале или плите. | |
| 302 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 270 | Рецепт таджикского мясного блюда с овощами понравится всем, кто любит сытно поесть в холода! |
В Турции вариант долмы, в котором начинку заворачивают в листья, например виноградные или капустные, называется сарма [3] от тур. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья , Балканского полуострова , Передней и Центральной Азии , а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы [4].
